Mit 1 Stock laufen halte ich für ein gutes Koordinationstraining und zusätzliche Stabilisation, weil der Körper den fehlenden Stock ausgeleichen muss. ABER, ganz wichtig: Natürlich muss man die Seiten gleichermaßen wechseln, damit es keine einseitige Belastung wird.
Mit nur 1 Stock zu laufen, weil es aus gesundheitlichen oder verletzungsbedingten Gründen nicht geht, halte ich für absolut keine gute Idee. Dann lieber ganz ohne Stöcke.
Edit: Aber ich denke, der Schleimbeutel des Threaderstellers sollte inzwischen auch schon verheilt sein
